Estudio comparativo de la utilización del potencial agroturístico en dos municipios brasileños

Bernadete da Conceição Carvalho Gomes Pedreira, Elaine Cristina Cardoso Fidalgo

Resumen

El conocimiento generado por el estudio de los diferentes aspectos que influyen en el agroturismo ofrece apoyo a la orientación adecuada para la ejecución de esta actividad rural de forma sostenible y con mayor éxito. Esta investigación fue desarrollada con el objetivo de identificar los aspectos más importantes que pueden mejorar o limitar el agroturismo y, a partir de ellos, analizar las potencialidades y limitaciones del desarrollo agroturístico de dos municipios del Sudeste brasileño. Los municipios son Venda Nova do Imigrante, en el estado de Espírito Santo, donde el agroturismo se consolida con éxito, y Cachoeiras de Macacu, estado de Rio de Janeiro, donde es poco significativo. Esta comparación se basa en datos secundarios y primarios recogidos durante las visitas en estos municipios y en los contactos con los representantes de instituciones públicas y otras partes interesadas locales. Los resultados mostraron que las principales similitudes entre los municipios que favorecen la actividad recayeron sobre los aspectos de medio ambiente e histórico-cultural, la producción agrícola diversificada de la agricultura familiar y las pequeñas empresas agrícolas. Las principales diferencias entre ellos están relacionadas con el uso de la tierra, la gestión del turismo y la infraestructura dedicada al agroturismo. Un factor limitante común fue la falta de normas y leyes específicas para guiar y organizar la actividad agroturística.


Palabras clave

Turismo rural sostenible; aspectos potenciales para mejorar el agroturismo; gestión del turismo; agricultura familiar.

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DOI: https://doi.org/10.14198/INGEO2017.68.08





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